Insalata persea

Ecco a voi... l'insalata Persea!

Semplice e molto saporita, è adatta sia per essere consumata a pranzo che a cena. 

Ingredienti:

- 1 avocado;

- Pomodoro o pomodorino datterino;

- Formaggio feta;

- Olio EVO.

Praparazione: 

Tagliate un avocado a cubetti. Aggiungete qualche pomodoro o pomodorino datterino tagliato a spicchi e del formaggio feta (tipico formaggio greco). Condite con olio extra vergine di oliva ma ricordatevi di non aggiungere sale perchè la feta è molto gustosa.
Tip: quest’insalata può essere accompagnata con sfoglie di mais croccanti al posto del pane.